Zakaj bi uporabljali sito in tehtnico?
Lahko ste boljši pek… kot čarovnik.
Pečenje je bolj znanost kot umetnost. Profesionalni peki vedo, da natančno tehtanje pomeni prvo prioriteto!
Sestavine, ki jih merite po prostornini, lahko znatno odstopajo: ena skodelica moke lahko tehta 16 % več ali manj kot druga, kar lahko pomembno vpliva na končni rezultat.
Sestavine, ki jih merite po prostornini, lahko znatno odstopajo: ena skodelica moke lahko tehta 16 % več ali manj kot druga, kar lahko pomembno vpliva na končni rezultat.
Sejanje moke in drugih sestavin odstrani grudice in razrahlja zmes, kar zagotovi bolj temeljito mešanje in doseganje rahlih, okusnih jedi eno za drugo.
Priključek s sitom in tehtnico omogoča prostoročno sejanje in usmerjanje v posodo mešalnika, tako da lahko izvajate več opravil.
Priključek s sitom in tehtnico omogoča prostoročno sejanje in usmerjanje v posodo mešalnika, tako da lahko izvajate več opravil.
Lijak
Brezhibno usmerja sestavine v posodo mešalnika, lahko pa se zavrti in sestavine usmeri v drugo posodo brez razsutja.
Lijak (posoda)
Prozorna posoda za 500 g sestavin z ABS gumbom in držalom za prst (primerna za pomivanje v pomivalnem stroju).
Odstranljivo sito
Sito iz nerjavnega jekla se lahko odstrani pri tehtanju sestavin, ki jih ni treba sejati, kot so koščki čokolade.
Digitalna tehtnica
Natančne tehtnice z LED krmilno ploščo zagotavljajo visok nivo natančnosti. Uporabljajo se lahko tudi ločeno.
Kako…
PRIKLJUČEK S SITOM IN TEHTNICO.